Бүйір май (love handle): мұздату арқылы май азайту мен май еріткіш инъекцияның айырмашылығы және әсері

Бүйірде қармалатын май, көбіне love handle деп аталатын аймақ, диетаны қанша қатаң ұстанса да ең соңына дейін қалып қоятын жері жиі. Салмақ түскенімен бүйір сол күйі қалатыны туралы айтуды жиі естуіміздің себебі де осында.

Бұл аймақтың майы жай ғана көп жиналғандықтан емес, сол жердегі май жасушаларының қасиеті басқа аймақтардан ерекше болғандықтан қиын кетеді. Сондықтан соңғы кезде жалпы дене салмағын түсіруден бөлек, тек осы аймақтың май жасушаларын тікелей азайтатын жергілікті май жою әдістері де қатар қолданылады. Соның ішінде ең кең тарағаны, терінің сыртынан салқындату арқылы май жасушасын бұзу тәсілі мен инъекция арқылы май жасушасының қабығын тікелей еріту тәсілі. Осы екі тәсілдің неге дәл солай жұмыс істейтінін ретімен түсіндіреміз.

Спортпен айналысса да бүйір майы неге кетпейді?

Май жасушасының бетінде майды ыдырату сигналын қабылдайтын екі түрлі рецептор бар. Біреуі май ыдырауын жеделдететін бета-рецептор, екіншісі керісінше май ыдырауын тежейтін альфа-рецептор. Осы екі рецептордың арақатынасы дене аймағына қарай өзгереді.

Бүйір мен төменгі құрсақ сияқты қиын кететін аймақтарда май ыдырауын тежейтін альфа-рецептордың үлесі салыстырмалы түрде жоғары деп саналады. Дене жаттығу кезінде энергия керек деген сигнал жіберсе де, бұл аймақ сол сигналға онша сезімтал жауап бермейді. Дәл сол бір хабар тарлатылса да радиоқабылдағыштың сезімталдығы әрқайсысында әртүрлі болатынына ұқсас жағдай.

Оның үстіне, ересек жасқа жеткеннен кейін май жасушаларының саны айтарлықтай көбеймейді немесе азаймайды, тек әрбір жасушаның мөлшері ғана үлкейіп немесе кішірейіп отырады. Сондықтан жалпы диетамен жасуша мөлшерін кішірейткен күннің өзінде, бастапқыда жасушасы тығыз жиналған аймақта өзгеріс аз көрінеді. Жергілікті май жою тәсілінің қажет болу себебі де осында жатыр.

Мұздату май жасушасын қалай азайтады?

Майдың судан жоғары температурада қата бастау қасиеті бар. Су әлі сұйық күйінде қалатын шамамен 10 градус шамасындағы температурада да май жасушасының ішіндегі липидтер алдымен кристалданғандай қатып қалады. Сондықтан бірдей температураға дейін салқындатса да, алдымен тек май жасушасы зақымдалады, ал ылғалы көп тері мен бұлшықет жасушалары салыстырмалы түрде аз әсерленеді. Осы температура айырмашылығын пайдаланатын тәсіл салқындатып май еріту деп аталады.

Терінің бетіне арнайы салқындатқыш табақша қойылса, соның астындағы май қабаты ғана төмен температураға таңдамалы түрде ұшырайды. Май жасушасының ішіндегі май құрамдас бөліктер бірте-бірте кристалданғандай қатайып, жасушаның өзі зақымдалады. Мұзды суда ұзақ тұрған майдың қатайып кеткен түрін елестетсеңіз, түсінуге оңай болады.

Осылай зақымдалған май жасушасы сол жерде бірден жоғалып кетпейді. Оның орнына жасуша өзін-өзі жойылуға дайындайтын реакция, яғни апоптоз деп аталатын процеске түседі. Бұл дене ескірген немесе зақымдалған жасушаларды үнсіз тазалайтын табиғи процеспен бір қағидаға негізделген. Содан кейін апталар мен айлар бойы иммундық жасушалар өлген май жасушаларын бірте-бірте жойып, көлемі кеми береді.

Май еріткіш инъекция жасуша қабығын қалай ерітеді?

Салқындату тәсілімен жиі салыстырылатын тағы бір әдіс, май еріткіш инъекция. Мұнда қолданылатын зат deoxycholic acid деп аталады, ол әдетте денеде майды қорытуға қатысатын өт қышқылының бір түрі.

Deoxycholic acid жуғыш затқа ұқсас жұмыс істейді. Ыдыс жуғанда жуғыш зат ыдыстағы май қабыршағын ыдыратып жуылып кетуге көмектескені сияқты, бұл құрамдас бөлік май жасушасының қабығын тікелей бұзады. Сондықтан салқындату тәсіліндегідей бірте-бірте апоптозды тудырмай, инъекция салынғаннан кейін бірден жасуша қабығы бұзылып, май жасушасы тез жарылатын тәсілге жақын.

Жасушалар бірден жарылатындықтан, сол жерде қабыну реакциясы мен ісіну табиғи түрде байқалады. Бұл құрамдас бөлік алғаш АҚШ-та иек астындағы майды азайту үшін бекітілген, ал бүйір сияқты басқа аймақтарда осы қағида қолданылып жиі пайдаланылады деп белгілі. Аймаққа қарай май қабатының қалыңдығы, нерв пен қан тамырларының орналасуы әртүрлі болатындықтан, ем алдында дәрігердің осы аймақ бойынша тәжірибесі жеткілікті ме деп тексеру маңызды.

Мұздату мен инъекцияның қалпына келуі несімен ерекшеленеді?

Апоптоз бен жасуша қабығының бұзылуы, дене үшін қабылдану жылдамдығы мүлдем бөлек. Сондықтан ем алғаннан кейінгі бірнеше күнде сезілетін сезім де әртүрлі болады.

Салқындату тәсілінде жасуша бірте-бірте өлуге дайындалатын процесс болғандықтан, алғашқы кезде негізінен ұйыған немесе шымшыған сезім байқалады, ал ісіну салыстырмалы түрде аз болады деп хабарланады. Ал май еріткіш инъекцияда жасуша қабығы бірден бұзылып, қабыну реакциясы тез дамитындықтан, ем алынған жерде қатты түйін пайда болу немесе ісіну бірнеше күннен ұзаққа бірнеше аптаға дейін созылуы мүмкін.

Бұл айырмашылық қате нәрсе емес, жасушаның жойылу тәсілі бастан-ақ бөлек болғандықтан пайда болатын табиғи нәтиже. Дегенмен ісіну немесе түйін қатты болса немесе ұзаққа созылса, ем алған орынға қайта барып тексертіп алған дұрыс.

Нәтиже қашан көріне бастайды?

Екі тәсілде де ем алғаннан кейін бүйір бірден жіңішкермейді. Себебі денеде өлген май жасушаларын нақты жоюға уақыт керек.

Иммундық жасушалардың ішінде қалдықтар мен бөгде заттарды жұтатын макрофагтар осы процесті атқарады. Макрофагтар өлген май жасушасының қалдығын бір-бірлеп жұтып, қорытып, дене сыртына шығарады, бұл процесс әдетте апталар мен айлар бойы бірте-бірте жүреді. Сондықтан көлемнің өзгеруі бір сәтте емес, уақыт өткен сайын баяу байқалады.

Дәл осы себепті нәтижені бағалайтын мерзімді де асығып таңдамаған жөн. Ем алғаннан кейінгі ісіну мен нақты кеміген май көлемін шатастыру оңай, бірақ ісіну басылғаннан кейін қалған өзгеріс шын мәніндегі май азаюына жақынырақ.

Бүйір майына жасалатын емнің шектеуі қандай?

Жергілікті май жою тәсілі шынымен пайдалы, бірақ бәріне жауап бере алмайды. Ем алуды қарастырар алдында білгеніңіз жөн болатын бірнеше шектеу бар.

• Салмақ түсіруді алмастырмайды: Бұл тәсіл белгілі бір аймаққа шоғырланған май жасушаларын азайтуға бағытталған, ал жалпы дене салмағы мен метаболикалық денсаулықты жақсартумен байланысы жоқ. Тамақтану режимі мен жаттығу қолдамаса, басқа аймақтардағы май сол күйі қалады.
• Тек тері астындағы май қабатына әсер етеді: Салқындатқыш табақша немесе инъекция жететін аймақ, терінің тікелей астындағы теріасты майы. Ішкі мүшелер арасында жиналған висцералды май бұл тәсілмен кемімейді. Себебі әсер ететін орын мүлде бөлек.
• Нәтиженің көлемі әр адамда әртүрлі: Сол аймақта бастапқыда май жасушасы қаншалықты тығыз жиналғанына, теріңіздің серпімділігіне қарай сезілетін өзгеріс өзгеше болады. Бірдей емді алса да бастапқы жағдай бөлек болса, нәтиже де бөлек шығады.
• Салбыраған теріні тартып бермейді: Бұл тәсіл май жасушасының көлемін азайтуға негізделген, теріні өзін тарту қағидасы емес. Теріңіздің серпімділігі бұрыннан төмендеген болса, май азайғанымен тері керісінше бос көрінуі мүмкін.

Емнен кейінгі күтім және өмір салты

Май жасушасының тазалану процесіне кедергі жасамау, күтімнің негізгі қағидасы.

• Ем алғаннан кейінгі алғашқы бірнеше күнде сол аймақты қатты уқалау немесе қысатын позаны болдырмаған дұрыс. Себебі зақымдалған май жасушасы мен айналасындағы тін орнығып алмай тұрып тітіркендірсе, қалпына келу баяулауы мүмкін.
• Жеткілікті су ішу пайдалы деп айтылады. Себебі макрофагтар май қалдығын жойып, қалдықтарды дене сыртына шығару процесінде сұйықтық қажет.
• Ем алған жердегі ісіну мен көгеру уақыт өткен сайын өздігінен басылатын жағдай жиі кездеседі, бірақ қалпына келу жылдамдығы әр адамда әртүрлі.
• Нәтиже толық көрінгенше бірнеше ай уақыт кетуі мүмкін, сол аралықта тамақтану режимі мен жаттығуды бірге ұстанған, жалпы дене пішінінің өзгеруін айқынырақ етеді.

References

Korean Dermatological Association, American Academy of Dermatology (AAD), and Ministry of Food and Drug Safety (MFDS).